2017年02月22日

炭焼き

今日で何回目の炭焼きか
うまく出来ない・・・・

って そんなに簡単に出来る訳ないじゃん

だけどこの試行錯誤が楽しい
植木屋ってこうゆう仕事だと思う
一見無駄っぽい時間
こんな時間がどれほど後で役に立つか

こんな植木屋って一般社会の常識で物を考えている人には
なかなか理解出来ないと思う
お金で考えると損ですからね

でもこんな仕事を楽しめる
植木屋になれた自分は最高に幸せです



  


Posted by ひがし at 23:30Comments(0)ひとりごと炭焼き

2016年07月19日

2回目の竹炭焼き 結果

前回と同じ失敗をしてしまった

前回と変えたはずだったけど

温度は抑えたけど

結果は同じ




火が回りすぎたのかなと思う

急ぐ余りに風を入れ過ぎたかなと思う




次は火が燃えにくい時だけ風を入れてみよう

もっとじっくり

もっと時間がかかってもいい

としよう




でも一つ問題が

いつやれるのか・・・・ (笑)




  


Posted by ひがし at 22:36Comments(0)炭焼き

2016年07月18日

2回目の竹炭焼き

やっと2回目が出来た

間が空きすぎると前回の反省が活きない・・・・




なんて弁解を初めにする 弱気な僕・・・・ってか (笑)




3回は失敗しないとね (笑)




しかし暑かった (熱かった)

炭焼きは冬に限る (笑)
  


Posted by ひがし at 22:47Comments(0)炭焼き